Forårs grønt med smilende æg

foto1 foto

Er der noget der er mere forårsagtigt end smilende æg, asparges og grill. Denne nemme salat eller side dish har det hele og så er den bare super nem at lave.

Salaten er lavet med grønne asparges, grønne bønner og forårsløg som er grillet på en pande og derefter krydet med havsalt og sort peber.

Smelt en god klat smør på en lille pande og lad det få en fin brun farve. Kom en lille halv håndfuld hakkede hasselnødder ned i smørret og lad dem brune med i et minuts tid.

Hæld smørsaucen over dine grillede grøntsager og server med smilende eller porceret æg på toppen og groft rugbrød ved siden af.

Reklamer

One thought on “Forårs grønt med smilende æg

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s