Chokoladekage med chokolade frosting

Til min søns 3 års fødselsdag havde jeg bagt denne fine chokoladekage fisk da vi holdte hand fødselsdag hos mormor og morfar. En super sød og nem ide til en børnesjov kage som kan laves med alle slags kager. Denne chokoladekage med chokolade frosting er dog særlig god til formålet.

Chokoladekage-fisk med chokolade frosting

Kage:

  • 200 g mel
  • 50 g kakao
  • 250 g rørsukker
  • 1 tsk. natron
  • 2 tsk. vanilje
  • 100 g smeltet smør
  • 2.5 dl. Mælk
  • 3 æg

Chokolade frosting:

  • 125 g flormelis
  • 50 g blødt smør
  • 25 g kakaopulver
  • 3-4 spsk. mælk
  • Chokoladelinser/knapper til pynt.
  1. Bland mel, kakao, sukker, vanilje, natron, mælk og smeltet smør i en skål. Rør godt med elpiskeren.
  2. Tilsæt æggene og rør igen til dejen er godt blandet.
  3. Hæld dejen i en springform og bag den i ovnen ca. 40-45 minutter ved 180 grader.
  4. Til chokolade frosting blandes alle ingredienserne sammen og der røres godt indtil der ikke er flere klumper.
  5. Hvis du vil lave kagen til en chokoladekage-fisk, skæres et trekant stykke af kagen ud og sættes på kagen på den anden side med en tandstik når den er kølet lidt af.
  6. Smør chokolade frosting på kagen og pynt med chokoladelinser.
Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

w

Connecting to %s