Chiagrød er super nemt at lave, (endda en dag i forvejen), det smager lækkert og så kan man pynte med alle de fantastiske bær og frugter man har lyst til.

Jeg synes grøden bliver bedst hvis man blander den med et par skefulde skyr lige inden man serverer den men det er jo en smagssag så man kan sagtens udelade skyr fra opskriften.

Chiagrød – 2 personer

• 6 spsk. chiafrø
• 4 dl mælk (eller kokos/ris/havremælk)
• 2 tsk vaniljesukker

Topping

• 4 spsk skyr
• Friske bær og nødder

1. Rør chiafrø og mælk godt sammen.
2. Fordel det i 2 skåle og stil det i køleskabet natten over.
3. Inden servering røres hver portion chiagrød sammen med 2 spsk. skyr.
4. Pynt med nødder, bær eller andet frugt lige inden servering.