Julemænd på pind

Processed with VSCOcam with f2 preset

Processed with VSCOcam with f2 preset

Så er det snart jul igen og derfor vil jeg da lige dele disse skønne julemænd som jeg havde lavet til julehygge dag i min datters børnehave.

De var et kæmpe hit og så er de super nemme og hurtige at lave. Alt du skal bruge er træspyd, store og små skumfiduser, jordbær og lidt smeltet mørk chokolade. Så er det bare at gå i gang og sætte på pind.

De store skumfiduser kan købes alle steder mens de små godt kan være lidt svære at få fat på. Disse er fra Søsterne Grene men ellers prøv hos Specialkøbmanden.

 

 

Grønkåls Chips

image

imageGrønkålschips som smager så yummy!

  • Grønkål
  • Olivenolie
  • Havsalt

Vask grønkålen og dup den tør.

Bræk den ud i mindre stykker og kom dem i en frysepose sammen med lidt olivenolie og havsalt.

Ryst posen så alle grønkålstykkerne bliver vendt i olivenolie og salt.

Spred stykkerne ud på et stykke bagepapir på en bageplade og bag dem i ovnen ved 160 grader i 10-15 minutter til de er helt sprøde.

Spis med det samme.

Hindbær med chokolade

image

imageEn lille ide til en lidt sundere snack eller dessert er at fylde hindbær med smeltet mørk chokolade. Det smager bare mums!

Smelt chokoladen over vandbad og brug en engangssprøjte (kan købes på apoteket) til at fylde dine hindbær med chokolade. Stil hindbærrene oprejst indtil chokoladen er stivnet helt

Pita, hummus og avokado

imageMan kan vel næppe kalde denne lille lækker haps for en opskrift men deler alligevel på bloggen til inspiration. Det tager ingen tid at lave, er sundt og smager fantastisk.

> Ristet grovpita, hummus, avokado og granatæble <<

Og så lige et stænk god olivenolie samt salt og peber, mums!

TIP: hvis du ikke har mod på selv at lave hummus kan jeg virkelig anbefale den fra Løgismose som kan købes i Netto. Den er med en smule citron og skønne krydderier og den som vi spiser herhjemme.