Butterdej Snacks

En hurtig lille snack om kan laves på 10-15 minutter. Smager skønt med en glas vin eller champagne som velkomst drink.

Butterdej Snacks

En rulle frisk butterdej (frossen butterdej kan også bruges)

1 æg

Revet ost (jeg brugte emmentaler)

Havsalt

Rosmarin

Rul butterdejen ud og pensl med æg. Drys herefter med revet ost og til sidst havsalt og rosmarin på toppen. Klip eller skær dejen ud i mindre snack bidder og bag  oven 10-15 minutter til snacksne er lysebrune.

Butterdej Snacks

 

Butterdej Snacks

Advertisements

6 thoughts on “Butterdej Snacks

    1. Hej Laura,
      I princippet kan man godt fryse butterdej igen da der ikke er gær eller andre hævestoffer i, men man risikere at konsistensen bliver meget smuldret efter en tur i fryseren og smagen kan måske også blive en smule harsk. Jeg har ikke prøvet at fryse de her små banditter og med mindre jeg havde en god grund til det tror jeg ikke jeg ville gøre det. Så hellere lave lidt mindre men friske. Hvis du alligevel prøver at fryse dem, må du gerne melde tilbage omkring resultatet,
      Kh Sandra

      1. Kan man fryse dem ned igen når de er ‘formet’ (og optøede) så de bare skal på en plade og bages efterfølgende…???!!!

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s