Små 14 dage til jul og som det er sket alle tidligere år er vi denne weekend nedlagt af sygdom. Det er mest moderen som er ramt men jeg drikker en masse te, pudser næse og spiser søde sager og så håber jeg at være på benene igen snarest.

I dag har vi bagt denne skønne juletræskage med nutella. Eller kage er måske så meget sagt. Det er bare to ruller butterdej smurt med nutella og skåret ud som juletræ. Men hvem elsker ikke noget som er lækkert OG nemt… og nutella for den sags skyld.

Juletræ med nutella

• 2 ruller færdig butterdej.
• Nutella efter behag – vel sådan cirka 100 gram.
• Ét æg.

Gør sådan:

1. Rul den ene rulle butterdej ud på en bageplade og smør den med nutella.
2. Læg den anden rulle butterdej ovenpå.
3. Skær formen på et juletræ. Gem det du skærer fra. Det kan bruges som en stjerne til juletræet eller bare bages og spises.
4. Skær siderne i stænger ind til midten og sno dem som grangrene.
5. Pensl juletræet med et pisket æg og bag det ved 180 grader i 15-20 minutter. Det er færdigt når det “puffer” og er gyldent.
6. Pynt eventuelt med glasur eller drysset flormelis eller spis det som det er.