Ja jeg ved altså godt at det snart er jul og jeg burde dele opskrifter på julesmåkager, men for det første så findes der allerede en hel del juleopskrifter her på siden, og for det andet, så nåede jeg altså aldrig at få delt denne Halloween opskrift på klamme heksefingre tilbage i Oktober.
Der findes et hav af opskrifter på disse klamme fingre, men denne her syntes jeg er bedst. De er super nemme at bage så ungerne kan også være med eller bage dem selv hvis de er lidt ældre.
Hvis du er på udkig efter andre Halloween opskrifter kan du finde mine andre opskrifter lige her.
Klamme Halloween Heksefingre – Ca. 30-35 stk.
- 200 g sukker
- 200 g blødt smør
- 1,5 tsk vaniljesukker
- 1 æg
- 400 g hvedemel
- 1 tsk revet citronskal (kan undlades)
- Smuttede mandler skåret i halve
- Kakaopulver
- Jordbær syltetøj
- Rød farve
Gør sådan:
- Start med at piske smør og sukker godt sammen.
- Tilsæt æg, citronskal og vaniljesukker.
- Kom melet i lidt af gangen og bland det hele godt sammen.
- Form dejen til en kugle. Pak den ind i film og læg den i køleskabet i en time.
- Kom lidt mel på bordet, og rul dejen ud i små pølser på længde med en finger.
- Tryk pølserne en smule flade og klem dem lidt ind to steder så det ligner fingerled. Skær et par riller ved hvert fingerled som hudfolder.
- Tryk en halv mandel ned på fingerspidsen så den laver en lille fordybning. Tag den af igen.
- Bland sylteøj og rød farve og smør lidt ned i fordybningen. Tryk mandlen på plads som negl.
- Gentag med alle fingrene.
- Bag fingrene i ovnen i 15 minutter ved 190 grader til de er let gyldne. Lad dem køle af på en rist.
- Pensl til sidst alle fingrene med kakaopulver (især i rillerne). Så ser de ekstra klamme og beskidte ud.
- Opbevar de klamme fingre i en kagedåse indtil de skal spise.