Portvinssyltede Blommer

Efterår = Syltning.

Her kommer en skøn opskrift på portvinssyltede blommer som smager skønt til ost.

Portvinssyltede Blommer

  • 8 blommer
  • 1.5 dl portvin
  • 60 g brun brun farin
  • 1/2 stang vanilje
  • Skal fra en halv citron

Halvér blommerne, og tag stenene ud.

Kog portvin, brun farin og den halve vaniljestang op. Skru ned for varmen og lad det simre i 5 minutter. Når alt sukkeret er opløst tilsættes blommerne sammen med citronskallen. Lad det simre i et minut eller to, og hæld derefter blommerne og sukkerlagen på et sylteglas.

Lad det stå i køleskabet minimum 12 timer inden du smager på blommerne.

Reklamer

2 thoughts on “Portvinssyltede Blommer

    1. Hej Kristian,

      Det kan anbefales. Uhh nu er jeg ikke den store blomme-kender men det er den meget almindelige rød/lilla blomme med gult frugtkød som man kan få stort set alle steder.

      Mvh Sandra

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s