Endnu en nem og lille lækker snack som gør sig rigtig godt til et glas vin eller champagne inden den egentlige middag. De smagte i alt fald godt på terrassen på Tenerife.

Salami Snacks

En rulle færdig pizzadej (eller hvis man er sej en almindelig gærdej)

En håndfuld salami

En håndfuld ost (vi brugte en Gouda)

Rul dejen ud på en plade. Drys herefter med salami og ost på toppen. Klip eller skær dejen ud i strimler som herefter tvistes.

Bag  oven i cirka 15 minutter eller til snacksne er lysebrune.

Snacksne kan laves med alt slags ost, bacon istedet for salami eller måske rosmarin & salt. Kun fantasien sætter grænser.