Skøn skøn asiatisk marinade som også ville gøre det rigtig godt sammen med et stykke laks. Resultatet bliver bedst hvis kødet får lov at marinere i minimum 30 minutter.
Soyamarineret Gris – marinade til cirka 500 g kød
1/2 dl soya
2 spsk. raps- eller solsikkeolie
1 1/2 tsk. sesamolie
2 spsk. mørk farinsukker
1 fed presset hvidløg
1 fingernegl finthakket ingefær
500 g koteletter
Bland alle ingredienserne og lad koteletterne marinere i marinaden i køleskab i minimum 30 minutter, men gerne længere.
Steg koteletterne i 8-10 minutter og server med lækkert tilbehør. Vi spiste en asiatisk inspireret savoykål salat med cayenne peber som du kan se en opskrift på lige her.
Ser dejligt ud.
Prøv honning i stedet for farin næste gang. Det er altså også rigtig dejligt!!
Det lyder bestemt også som en lækker mulighed. Kan forestille mig det bliver dejlig sticky, mums!
Mmm, hvor ser det indbydende ud!
Tak. Det smager også lækkert.