En yndlings favorit julesmåkage som børnene næsten kan bage helt selv. Det er i hvert fald et hit at trykke et lille hul og komme syltetøj i hjemme hos os.

Julemandens knapper – ca. 25 småkager

• 4 dl hvedemel
• 1 dl flormelis
• 175 g smør
• 2 spsk vand
• Syltetøj

Gør sådan:

1. Tænd ovnen på 200 grader.
2. Bland alle ingredienserne sammen i en skål.
3. Trill dejen til små kugler og lav en lille fordybning med en finger. Kom en lille klat syltetøj i hullet.
4. Stil kagerne på en bageplade og bag dem i ovnen ved 200 grader i 12-15 minutter.
5. Opbevar dem i en dåse til de spises