Vi griller rigtig meget her på Tenerife, og når grillen nu alligevel stadig er varm efter pølser og steaks er blevet fortæret, hvorfor så ikke bruge de sidste gløder til at grille desserten.
En nem og super skøn dessert er at skære et par bananer op på langs of fylde dem med chokolade. Et eller 2 stykker chokolade per banan er nok.
Pak banerne ind i sølvfolie og grill dem på en rist i cirka 15 minutter – vend dem et par gange undervejs.
Når de er færdige skrabes banan/chokolade blandingen ud og spises med kold vaniljeis. Det er mums.
***
English recap:
A great summer dessert (when having a barbecue anyway), is to cut open a couple of bananas, fill them with chocolate, wrap them in tinfoil and then grill them on the barbecue for 10-15 minutes. Serve with vanilla ice cream.
Copenhagen Food Stories 
De er gode med chokolade, men er det til voksne, så er de altså også gode med lidt farin og whisky. Så er det ‘irske banaer’ og de er rigtig gode med en klump vanilje is :-)
Tak for tip. Det er hermed givet videre :-)