(Nudler og oksekød i chili sauce med koriander)

Så er det vidst tid til at kigge tilbage på hvad jeg ellers spiste i Beijing i Juni. Hvis du ikke har set første inlæg om min tur til Beijing kan det læses lige her og her kan du læse om LAN Club i Beijing som er designet af Philippe Starck.

Mandag tog vi først til Temple of Heaven og herefter ud til Houhai som er et grønt område ved en stor sø der ligger imellem de gamle hutonger. Ganske charmerende sted en smule væk fra det mere hektiske downtown Beijing.

Vi fandt en skøn lille restaurant lige ved vandet som serverede vores elskede sichuan køkken. Der måtte vi ind, og jeg må indrømme at det er det bedste stegte svinekød i chili som vi nogensinde har fået. uha det var gode sager. Det var alle retterne faktisk og så havde vi skøn udsigt.

(Oksekød i sort bønne sauce med koriander)

(nudler med skaldyr i abalone sauce)

Selvom jeg er vild med kinesisk mad, trængte vi tirsdag til lidt afveksling så vi tog en tur til Ritan Park, og Schindlers Tankstelle som er en meget traditionel tysk restaurant. Og nu var det jo Juni måned så mindtsandten om de ikke også serverede hvide asparges her.

Ritan Park er et skød sted som ligger tæt på hvor vi havde vores lejlighed da vi boede i Beijing så vi har gået rigtig mange ture her.

Onsdag fløj vi ned til Xian som ligger cirka en time i flyver fra Beijing. Xian er den gamle kejserby og det er her man kan se de fantastiske terracotta soldater. Det var en fantastisk oplevelse og kan virkelig anbefales hvis man er i Kina.

Tilbage i Beijing var det efterhånden ved at være slut med ferie. Der var dog stadig lige et par ting vi skulle nå og en af dem var den brasilianske restaurant Alameda i Sanlitun.

Vi havde reserveret bord til frokost da serveringen nogle gange godt kan gå lige lovlig hurtigt hvilket ikke er så hyggeligt om aftenen. Til gengæld får du 2 retter super lækker mad for 68 Renminbi eller godt 60 danske kroner. Det er billigt!!!

Til forret fik vi henholdsvis andesalat med watergrass og rejer i karry med ananas og jordbær. Til hovedret fik vi wild pork med stegt polenta og en lækker sauce. Som en lille side dish havde vi bestilt små cheese bread. Det hele smagte fantastisk og det kan virkelig anbefales hvis man er i Beijing. Value for money$$

De sidste par dage blev brugt på at få set (og spist) det sidste. Vi var på det Olympiske Stadium og på Galleri 798 som er et MUST hvis man er i Beijing. Derudover fik vi shoppet det sidste og spist farvel middag på LAN Club.

Beijing – Jeg ♥ dig. Jeg håber vi spises ved en anden gang!

Jeg ♥ Beijing og føler mig enormt privilegeret at jeg kunne bo derude i 2007/2008 lige før Olympiaden hvor der skete aller mest. Jeg har ikke været tilbage siden vi flyttede hjem i foråret 2008 så jeg glædede mig som et lille barn til at komme tilbage og gense det hele og ikke mindst besøge gamle favorit restauranter hvor vi plejede at komme.

Den første dag efter vi var landet tog vi hen til hotellet for at stille vores kuffert og friske os lidt op – derefter gik turen så til Macau Food Street, en lille lokal restaurant med Hong Kong style kinesisk som vi yndede at spise på da vi boede i byen.

Steder er ret lokalt og de snakker ikke et ord engelsk men heldigvis har menuen billeder så man kan pege på de retter man gerne vil have. Vi skal altid have det samme; portuguese egg tarts som er søde creme kager fra Macau, steak i sort pebersauce og så en bunke dim sum ved siden af. De laver også en fantastisk Hong Kong style ice tea som bare smager skønt.

Søndag var vi på lokalt marked og shoppe lidt rundt og kigge på “gamle” antikviteter. Det var stegende hedt så det blev til en hel del kolde vand, ice teas og coffees og selvfølgelig lokale Tsingtao øl som ikke er at kimse af.

Mange steder i Kina tror man  på at hvis det er rigtig varmt, skal man spise varm, spicy mad og omvendt hvis det er koldt skal man spise koldt mad. På denne dag hvor det var stegende hedt var der derfor ikke så mange andre muligheder end at tage på South Beauty og spise sichuan. Jeg har skrevet lidt om sichuan food på mit indlæg om Lan Club i Beijing som også serverer sichuan kinesisk. Kort fortalt er sichuan meget stærk kinesisk mad krydret med masser af chili i alle afskygninger. det smager fantastisk.

På South Beauty, serverer de en kødret hvor oksekød, løg, chili, koriander mm. hældes direkte ned i kogende olie som holdes varm af sten som har været en tur i ilden før de kommer ned i olien. Det er virkelig lækkert.. og meget hot! Det spises bedst sammen med nudler i abalone sauce og måske lidt spicy ribs eller lam ved siden af.

Efter frokost var der lige plads til en Starbucks og en pop cake.

Resten af eftermiddagen gik med at slappe af og kigge på butikker i Sanlitun som både er et kæmpe shopping area og mall og en bar street med restauranter, natklubber og selvfølgelig barer. Det er også her man finder en anden lille restaurant perle i Beijing – The Tree. Man skal vide restauranten findes for ellers finder man den ikke. Den ligger godt gemt væk bag en masse andre bygninger og det er noget med at gå til højre, så venstre, venstre igen og så højre..

The Tree er et pizzaria som bager de lækreste stenovns pizzaer i Beijing. De har vundet bedste pizza award de sidste mange år og her er altid fyldt i weekenden. The Tree sepcialiserer sig også i Belgiske øl og de har en rimlig stor bar og mange drinks også. En lokal Tsingdao fadøl koster 10 kroner, det er lige til at blive glad i låget af.

The Tree er virkelig et besøg værd hvis man skulle være i Beijing og hvis man altså kan finde restauranten..

I Beijing – #2 er vi i Xian, spiser mere sichuan food i Houhai, besøger Temple of Heaven og Det Olympiske Stadium, spiser traditionel tysk mad i Ritan Park og slutter ugen af med en frokost på Alameda som serverer argentinsk gourmet til meget få Renminbi :-)